为促进辖区餐饮行业标准运营,保证油烟排放到达环保管理要求,改进辖区空气环境质量,未来路大街升龙社区对辖区餐饮店会集展开餐饮油烟净化器清洗整治作业,首要查看餐饮门店厨房卫生、油烟净化器运转使用情况及清洗记载。
此次整治作业中,社区作业人员走进各餐饮门店后厨,现场查看其是否设备有油烟净化设备、油烟净化设备是不是可以正常运转和是否及时清洗设备内油污等。别的,作业人员还仔细查看了各门店油烟净化设备清洗台账,要求负责人要定时清洗保护油烟净化设备,标准填写清洗台账。在查看过程中,作业人员还发现部分门店存在后厨卫生清洁不到位的问题,他们现场要求相关门店进行整改。着重油烟不定时清洗将达不到油烟净化作用以及对周边居民生活会带来严重影响。
经过此次整治作业,进一步标准辖区餐饮门店油烟排放行为,切实增强餐饮运营者的环保认识,促进油烟污染管理作业构成标准化、常态化监督管理机制。
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此次整治作业中,社区作业人员走进各餐饮门店后厨,现场查看其是否设备有油烟净化设备、油烟净化设备是不是可以正常运转和是否及时清洗设备内油污等。别的,作业人员还仔细查看了各门店油烟净化设备清洗台账,要求负责人要定时清洗保护油烟净化设备,标准填写清洗台账。在查看过程中,作业人员还发现部分门店存在后厨卫生清洁不到位的问题,他们现场要求相关门店进行整改。着重油烟不定时清洗将达不到油烟净化作用以及对周边居民生活会带来严重影响。
经过此次整治作业,进一步标准辖区餐饮门店油烟排放行为,切实增强餐饮运营者的环保认识,促进油烟污染管理作业构成标准化、常态化监督管理机制。