随着我们正常的生活水准不断提升，家人朋友在外面“搓”一顿成了稀松平常的事。广阔的市场商机催生了众多餐饮企业如雨后春笋般发展壮大。然而，看得见的美食背后却是大城市中餐饮油烟排放监管的难度慢慢的变大，开在家门口的餐馆在便利居民的同时，也成为了油烟扰民的源头。
为持续加强餐饮油烟排放监管，自2015年起，通州区生态环境部门逐步引入在线监管系统，通过大数据协助执法，督促企业守法经营，共同维护生态环境质量改善成果。2019年，通州区餐饮油烟平成升级改造。
2021年，通州区餐饮油烟大数据监督管理体系将再次升级，逐步推动数据成果转化应用。与以前平台相比，新一代平台加入了诸多功能，如颗粒物浓度监测，实时状态监测，大数据分析功能等。通过数据采集设备将净化器状态、油烟等污染物数据传输至通州区生态环境局服务器并使其在平台上显示。
在质控实验室，利用已搭建的餐饮油烟在线监测与净化治理的实验平台，工程技术人员现场向执法队员介绍静电式净化器的结构和工作原理，对净化器运行中常出现的故障进行说明，对故障的判断方法、产生位置、表象、声音进行讲解。
通过餐饮油烟微信公众号及手机APP实时传导数据，对超标情况及时报警，从而提升现场执法过程中及时有效地发现和判断问题能力。系统功能的一直在升级完善与环境执法部门一以贯之的严格执法相结合，为城市餐饮排放管理提升提供了切实保障。
通过本次技术交流，执法队员对大数据平台在现场执法过程中的辅助作用、应用价值有了深入的了解和认知。结合净化器故障分析判断方法的讲解，执法队员在餐饮企业巡查的要点及方向上更精准。下一步，执法队员将在有效运用平台的同时，及时向研发部门反馈实际使用中将遇到的问题，并一同探讨改进建议，为大数据系统更完善、更好开展监察执法工作打下基础。返回搜狐，查看更加多
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