双11厨具爆发式增长康巴赫破亿锅创行业新纪录

  2020双11期间，厨具/锅具类产品迎来了爆发式增长，方太、康巴赫、格兰仕等品牌的销售额同比呈现增长态势。有多个方面数据显示，11月1日至11月11日期间，锅具品牌康巴赫在今年双11期间累计销售额突破1.88亿元，同比增加600%。康巴赫的明星款蜂窝锅仅单品就卖了一个亿，堪称厨具界的传奇。

  当下经济社会的快速地发展、人均可支配收入的增长，以及中产阶层和年轻一代的崛起，正推动着新一轮消费升级。人们对厨具的要求慢慢的升高，油腻、油烟的锅具逐渐被淘汰，“健康、高品质”成为首选，以“打造愉悦的厨房体验”为品牌理念的知名厨具品牌德国康巴赫，在这样的趋势下应运而生。

  对康巴赫而言，这个以“造福亿万家庭”为使命的企业，不会只把目光放在业绩销售上。一个有底蕴的品牌，不会只是一味的迎合消费者，而是在引领消费者。要说出用户心声，表达用户的情感、生活观念和价值观。

  有些疲于工作的年轻人，饥肠辘辘以外卖充饥;有些不晓得不粘涂层原理的老年人，还在因节省接着使用涂层已经脱落的“不粘锅”;有些中年人想要约朋友一顿家宴，但因为厨房的油腻不堪而不得不另约饭店;有些夫妻因为下班后都不愿面对厨房的油烟，而争吵不休。

  厨具看似虽小，却是生活中的必需品，它的质量和品质在潜移默化的影响着我们的生活、健康、交际，甚至是心情。康巴赫不仅要把“愉悦的厨房体验”带给消费者，更要把这种高品质生活的理念传递给消费者，打破他们的对厨具、对健康、对品质生活的认知，引领他们努力奋斗、享受生活。

  粘锅是所有下厨者都深痛恶绝的烹饪体验，市面上的不粘锅一般是通过化学涂层来防止不粘，但炒菜和洗刷时易引起涂层脱落引发健康隐患。康巴赫作为蜂窝锅原创者，运用“蜂窝蚀刻技术”在锅底形成一张无涂层网状结构，从而拉开食材与锅底的“距离”，在烹饪过程中使其“悬浮”于水蒸气微粒之上，减少食物与锅体接触面积，让食材受热更加均匀，从而不粘。这种独特的物理式的蜂窝蚀刻技术，避免了涂层容易脱落而引发的健康问题。

  从独有的“蜂窝蚀刻技术”，到“匠心锻造的厨具品质”，技术和品质的深入人心，让康巴赫蜂窝锅逐渐实现了消费者的广泛认识与认知，也让我们消费者对康巴赫品牌的认同由“名”到“实”，由生活所需延伸到精神连接。

  想要把品牌形象刻在消费的人心中，必须让品牌形象化、具象化或者符号化。比如彪马给人留下的印象是“年轻”、“有活力”，香奈儿给人留下的印象是“精致”、“优雅”，阿玛尼给人留下的印象是“精英”、“品质”，李宁会让人铭记“一切皆有可能”。

  李易峰代言康巴赫并非偶然。进入中国市场的8年来，康巴赫凭借对市场敏锐的嗅觉和锐意进取的创新，在厨具行业出色领跑。尤其是后疫情时代，厨房经济的进一步刺激，品牌开始失去新鲜感，凭借简单的包装把产品卖出去的时代已结束，要想融入极具个性和主见的中产花钱的那群人的生活圈，品牌亟需找到一个恰到好处的切入点，以更加锐化、更有辨识度的特点来持续保持吸引力。

  与李易峰成长、进步的心路历程相似，康巴赫也在前进路上不断改变，面对烹饪中易出现的发黄、油烟、粘锅、难清洗等痛点问题，蜂窝锅在多年的演变中，一直更新、去芜存菁，以更健康和优质的材质来迎接烟火的洗礼。

  康巴赫就是要把“高品质”“健康”“仪式感”等印象根植于消费者心中。“这次你说了算” “怕涂层容易脱落，用德国康巴赫蜂窝锅”，借李易峰之口，康巴赫要把这两句广告语唱响到每一个家庭，把蜂窝蚀刻技术传递到每一个厨房。