油烟净化器选购时第一步是要根据自己的厨房大小去选择油烟净化器。对于餐饮行业来说，选购油烟净化器考虑的不仅仅是厨房大小，而且还要考虑油烟净化器风量。可以先统计出厨房有多少个炉灶，初步计算出厨房总风量，然后根据这个标准去选购所需的油烟净化器，并且在选择时油烟净化器标注的风量要大于厨房总风量。
其次肯定是要看厨房油烟净化器的净化效果是否达标。油烟净化器的核心功能就是净化油烟，所以看厨房油烟净化器的净化效率是非常重要的，效率评估好的净化器，可以快速净化油烟，环境与健康安全得到保障。此外，还要看当地相关部门对排放要求是怎么样的，所以购买时还要根据当地要求进行选购。
然后价格问题是很多人比较注重的，所以在选购的时候挑选性价比高的油烟净化器是非常重要的。挑选时务必将用材、资质以及售后服务考虑进去，只有全面考虑到才能挑选出性价比高的油烟净化器，再通过你自己或者当地的要求来选购。
最后，要选择便于清洁的厨房油烟净化器。因为这样才可以方便我们日常使用的清洁，清洁是一个很重要的过程，油烟净化器是需要日常进行清理和保养，这样才可以让设备持续发挥自己的功效，更好的净化油烟环境。
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